（一）有机食品认证（zhèng）程序 
     1、申（shēn）请（qǐng）者向认证中心提（tí）出正式申（shēn）请，填写（xiě）申请表（biǎo） 和交纳申请费。
     2、认证中心核定费用预算并 制定初步的检查计（jì）划。
     3、申（shēn）请者交纳申请费 等相关（guān）费用（yòng），与认证中心签订认证检查（chá）合同（tóng），填写有（yǒu）关情况调（diào）查（chá）表并准备相关材料。
     4、认证（zhèng）中心（xīn）对（duì）材料（liào）进行初审并对申请者进行综合（hé） 审查。
     5、实地检（jiǎn）查（chá）评估。认证中（zhōng）心在（zài）确认（rèn）申（shēn） 请者（zhě）已经交纳颁证（zhèng）所需的各项（xiàng）费用（yòng）后（hòu），派出经认证（zhèng）中（zhōng）心认可的检（jiǎn）查员，依据（jù）《有机食（shí）品认（rèn）证技术准则》，对申请者的产地、生产、加 工、仓（cāng）储、运（yùn）输、贸易等进行实地检查评估，必要时（shí）需对土壤、产（chǎn）品取样检测。
     6、编（biān）写检（jiǎn）查（chá）报告（gào）。检（jiǎn）查（chá）员完（wán）成检查后，编写产地 、加工厂、贸易检查报（bào）告。
     7、综合审查评估 意见。认证中心根据申请者提（tí）供的调（diào）查表、相关材（cái）料和检查员的（de）检查报告进行综合审（shěn）查评（píng）估，编制颁证评估（gū）表，提出评（píng）估意见提交颁 证委员会审议。
     8、颁证委（wěi）员会决议。颁证委 员会（huì）对申请者的基本情（qíng）况调查表、检查员的（de）检查报告和认证中心的评估意见（jiàn）等（děng）材料进行审查（chá），作出是否颁发有（yǒu）机证书（shū）的决定（dìng）。
     9、颁发证书。根据颁证（zhèng）委员会决议，向（xiàng）符（fú）合条件（jiàn） 的申请者颁发证（zhèng）书。获证申请（qǐng）者在领取证书之前，需对检查员报告（gào）进（jìn）行核实盖（gài）章，获有条件颁证申请者要按（àn）认证中心提出的（de）意见进行 改（gǎi）进做出书面承诺。
     10、有机食品标志的使用 。根据有机食品证书和（hé）《有机食品标（biāo）志管理章程》，办理有机（jī）标（biāo）志的使用手续。

（二）有机食品认证流程 图
       （三）认证机构认证 程序（xù）的时限 

      1.目的（de）
             认证机构检查和认（rèn）证程序（xù）的目的是在 客（kè）户与认证机（jī）构之间建（jiàn）立起（qǐ）合作关系和有（yǒu）效的建设（shè）性的调查（chá）和决策机制，以及在认证机（jī）构保（bǎo）证下对（duì）有机（jī）食品商业贸易的控制。该程（chéng）序 是为（wéi）有机生产者、认证机构以及消（xiāo）费者的利益而制定的。
      2.认证（zhèng）程（chéng）序（xù）的时（shí）限（xiàn）
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机构申请，认证机构将询 问有（yǒu）关基础上的（de）一些信息以便进行（háng）严格而可（kě）信（xìn）的费用预算（suàn）。
        2.2 合同（tóng）和费用预算（suàn）（1周（zhōu））
            在所提供信（xìn）息的基础上，第（dì）二周申请（qǐng） 者会收（shōu）到一份检查合同以（yǐ）及一份费用预算、检查程序、时间表和（hé）有关技术细节（jiē）的说明。
        2.3 检查（根据地（dì）区、产（chǎn）地情况时间可能不同3-7 天）
            认证机（jī）构指派一名（míng）有经验的 检查（chá）员执（zhí）行检查，他将提供一份（fèn）详尽的检查时间表，并要（yào）求通知申请者在当地（dì）的（de）合（hé）作伙伴（bàn）等细节。
            检（jiǎn）查包（bāo）括申请者（zhě）的有机（jī）生产内部规（guī）章 制度（dù），生产地以及参观包装、房屋（wū）、仓库和（hé）加工厂，新（xīn）文件、记录（lù）和zui终与申请（qǐng）者的（de）讨论。
        2.4 检查（chá）员报告（2周）
               检查中的调（diào）查报（bào）告与有关文档一起寄（jì）到认证机构办 公室。如检察（chá）员有疑问，可随（suí）时（shí）提出追加一次检查（chá）。检查员报告将（jiāng）在其（qí）检查（chá）完成后（hòu）的（de）2周内提交认证（zhèng）机构（gòu）。
        2.5 综合（hé）审查评估（3周）
              认证中心将检查员（yuán）报（bào）告的结果与（yǔ）认证（zhèng）机构《有机食 品认证技术（shù）准则》进行对照，如经（jīng）事先同（tóng）意（yì），还将应用附加标准。认（rèn）证中心形成一（yī）份包括“有机生产（chǎn）是否符合准则要求（qiú）以及改进 措施”在内的“综合（hé）审查评（píng）估报（bào）告（gào）”。
        2.6 颁证决议（2周（zhōu））
              认证中心将“综合审（shěn）查（chá）评估报 告（gào）”提交颁证委员会，颁证委员会将作出是否（fǒu）颁证（zhèng）的决议。
        2.7 付（fù）款及颁证（2周（zhōu））
            在检查开始之前须付款50，当认证（zhèng） 决议生效时须付清余额并（bìng）得到发票。认（rèn）证机构将会（huì）在检查员检查后90天内（nèi）颁发证书。