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      南康如何在企业的建立和实施(shī)HACCP管理(lǐ)(2)

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      南康如何在企(qǐ)业(yè)的建(jiàn)立和实施HACCP管理(lǐ)(2)

      • 所属分类:南(nán)康HACCP

      • 点击次数:
      • 发(fā)布日(rì)期:2021/06/16
      • 在线询价(jià)
      详细介绍

      2.制(zhì)定(dìng)HACCP计划要做(zuò)的(de)七项(xiàng)工(gōng)作: 

      2.1.进行(háng)危害分析,确定有关危害(hài),并确定用于控制有关危害的相应措施(shī);

      2.2.确定关键控制(zhì)点(CCP);

      2.3.确定各关键控制点的关键(jiàn)限;

      2.4.制订监(jiān)控程序;

      2.5.明确纠偏措(cuò)施;

      2.6.建立记录制度;

      2.7.制定验证程序;


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      关键词:南康(kāng)市HACCP认证,南康市HACCP体系认证,南康市(shì)HACCP管(guǎn)理培训(xùn)

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