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贵（guì）溪有机食品开发中应注意（yì）的问题

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贵（guì）溪有机（jī）食品开发中应注意的问题

所属分类：贵溪有机产品认（rèn）证
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发布日期：2018/04/29
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详细（xì）介绍

问：如何在现有的条（tiáo）件（jiàn）下（xià）从（cóng）事有机农业?
答：在（zài）具（jù）体实施中，总的原则是寻找市场，先易后难，建立基（jī）地，逐步转变。

问：怎样选择有机农业（yè）生产：地点?
答：生产地点应（yīng）选择环（huán）境好、基本无污染的地区。如天（tiān）然野生的（de）土特产品，较（jiào）少（shǎo）使（shǐ）用或不使用人工合（hé）成农药、化（huà）肥的地点，可按照有机食品（pǐn）的（de）生产标准进行生产（chǎn）。基础条（tiáo）件好的先开发，这样费（fèi）力少（shǎo）、见效快。

问：什么气候（hòu）适（shì）合有机农（nóng）业生产?
答：应选（xuǎn）择（zé）暖（nuǎn）温带、温带、气候（hòu）比（bǐ）较凉爽的地区，这样病虫害（hài）少。

问：如何选择有机农业产品的种类?
答（dá）：应选择（zé）抗病性强，不用或很少用农药的（de）作物，易栽培管（guǎn）理，经（jīng）济效益好，有市场竞争力的品（pǐn）种。
　　产品选择，应（yīng）选择基础（chǔ）好、容（róng）易转换成有机食（shí）品和有市场潜力的产品(如弥猴桃、山芋、茶叶（yè）等)，发展精深加工，开发系列产品(如有（yǒu）机大豆——酱油、豆（dòu）奶粉（fěn）、黄豆芽（yá）、豆腐，有（yǒu）机茶（chá）饮，新鲜果汁等（děng）)

问：如何开发有机农业（yè）产品的市场?
答：应以发达国家和国（guó）内大中城市为主，销售对象（xiàng）应（yīng）面向经济收入高，比较富裕和受（shòu）教育程度较（jiào）高的（de）阶（jiē）层，可向（xiàng）宾馆、合资（zī）、独资企业（yè）、航空部门等销（xiāo）售。开发的重点是（shì）：婴（yīng）幼儿食品、大众饮料（liào）以及国际（jì）市场需要的种类（lèi）。

问：欧洲部分有机（jī）农产品产量与价格?
答：由于不使用化肥和农药等化学物品，有机农产品单产约为常规（guī）种植单产的（de）60—80％，但（dàn）有机农产品的销（xiāo）售价格却（què）比常（cháng）规（guī）种植农（nóng）产品高（gāo）出数倍(牛奶除外)。